Над 2 тона кисело мляко и йогурт, както и повече от 4200 литра айрян от мандра в силистренско село ще бъдат унищожени по разпореждане на Българската агенция по безопасност на храните.
При проверка в хладилна камера са открити количества кисело мляко и йогурт без идентификационна маркировка, удостоверяваща партида и срок на годност. Установени са и кофички кисело мляко с общо тегло 750 кг, както и близо 17 000 шишета айрян с маркирани бъдещи дати на производство и съответно манипулиран срок на трайност.
Проверката е извършена на 24 април, като върху част от айряна е била посочена дата на производство 25 април. При киселото мляко е установена отбелязана дата на производство 3 май.
Нарушенията са констатирани от инспектори от Добрич. Българската агенция по безопасност на храните прилага практика на т.нар. кръстосани проверки, при която служители от една област извършват контролна дейност в друга, с цел ограничаване на местни зависимости и натиск върху контролните органи.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
