Цинкът е важен минерал, който участва в множество нормални функции на организма. Той допринася за нормалната функция на имунната система, защитата на клетките от оксидативен стрес и поддържането на нормалното състояние на кожата, косата и ноктите. Разнообразното и балансирано хранене може да допринесе за достатъчния прием на цинк.
Цинк и имунната система
Цинкът допринася за нормалната функция на имунната система и за защитата на клетките от оксидативен стрес. Освен това допринася за поддържането на нормалното състояние на кожата, косата и ноктите.
Цинк се съдържа в различни храни. Сред хранителните му източници са месо, риба, млечни продукти, яйца, бобови растения, ядки и пълнозърнести храни. Количеството и усвояването на цинка могат да се различават в зависимост от конкретната храна и цялостния състав на храненето.
Цинк и метаболизмът
Цинкът допринася за нормалния метаболизъм на въглехидратите, мастните киселини и макронутриентите. Той също допринася за нормалния синтез на белтъчини и за нормалния киселинно-алкален метаболизъм.
Минералът участва и в процеса на делене на клетките и допринася за поддържането на нормалното състояние на костите. Освен това цинкът допринася за нормалния метаболизъм на витамин А и за поддържането на нормалното зрение.
Разнообразното хранене осигурява различни витамини и минерали, които заедно участват в нормалните физиологични процеси на организма.
Цинк в ежедневното хранене
Цинкът може да се приема чрез различни храни, които са част от ежедневното меню. Месото и рибата могат да бъдат добри източници на този минерал, а цинк се съдържа и в бобови растения, ядки и пълнозърнести продукти. Разнообразният хранителен режим подпомага приема на различни хранителни вещества.
Хранителните добавки с цинк могат да бъдат допълнителен източник на минерала. При употребата им трябва да се спазва препоръчителната дневна доза, посочена върху продукта. Хранителните добавки не трябва да заменят разнообразното и балансирано хранене и здравословния начин на живот.
В Европейския съюз са разрешени определени здравни твърдения относно цинка, при условие че са изпълнени съответните изисквания. Сред тях са твърденията, че цинкът допринася за нормалната функция на имунната система, поддържането на нормалното състояние на кожата, косата и ноктите и защитата на клетките от оксидативен стрес.
Цинкът е важен минерал, който допринася за множество нормални функции на организма. Разнообразното хранене с различни източници на цинк може да допринесе за балансирания му прием.
източник: allnutrition.bg
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
