Яйцата трябва да са със стайна температура преди варенето.
Не бързайте да слагате яйцата да се варят, след като ги извадите от хладилника. Изчакайте няколко минути или ги потопете в топла вода.
Сложете кърпа на дъното на тенджерата.
Направете гънки, така че да разделят яйцата едно от друго и да не се удрят, докато се варят.
Ако е възможно, използвайте по-стари яйца.
Пресните яйца се чупят по-лесно.
Добавете поне 1 с. л. сол във водата, в която варите яйцата.
Не слагайте оцет. Той прави черупките по крехки.
Варете яйцата в чорапогащник.
Поставете ги в чорап или чорапогащник, усучете края и завържете с конец. Ако искате едновременно да ги украсите, може да поставите стръкче здравец или друго листенце от цвете между яйцето и чорапа.
Не варете, а печете яйцата.
Наредете ги във формички за мъфини и сложете във фурната.
Някои вярват, че когато варят нечетен брой яйца, вероятността да се спукат е по-малка.
Източник: vesti.bg
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
