На 14 февруари 2025 година в стола на Общинското предприятие за социални услуги (ОПСУ) в град Кубрат се проведе поредната дегустация на домашни вина. Събитието беше организирано и финансирано от Община Кубрат с подкрепата на фирма „МЪДЪР-ХАСАН АЛИ-ФАТМЕ АЛИ“ ЕТ.
Събитието беше официално открито от г-н Алкин Неби, кмет на община Кубрат. В своето приветствено слово той изрази благодарност към всички участници и организатори, като ги поздрави за техния труд и отдаденост към запазването на местните традиции в лозарството и винопроизводството. Г-н Неби пожела на всички присъстващи здраве, дълголетие и успехи в бъдещите начинания.
Тазгодишната дегустация привлече множество производители на домашно вино, които представиха своите продукти в три основни категории: червени, бели и розе вина. В категорията на червените вина участваха 22 проби, докато белите вина бяха представени от 10 участника. В категорията на розе вината се включиха 6 производителя.
За да осигурят справедливост и обективност при оценката на вината, беше сформирано тричленно жури, състоящо се от експерти в областта на винопроизводството. Председателят на журито, Йордан Илиев, заедно с членовете Любомир Станчев и Иван Йорданов, внимателно оцениха всички представени проби, като взеха предвид различни критерии като аромат, вкус, цвят и баланс.
След дълги дебати и дегустации, журито определи победителите в трите категории. В категорията на червените вина първото място беше присъдено на Сунай Яшаров Исмаилов, следван от Самир Метин Джевдет и Марин Маринов. В категорията на белите вина най-високо оценено беше виното на Никола Николов, последвано от това на Румен Илиев и Георги Петров. В категорията на розе вината първо място спечели Стефан Стефанов, следван от Билял Ахмед и Станимир Иванов. Наградите връчи завеждащият отдел „ПКСДТО“ Здравко Вутов.
Дегустацията на домашни вина в Кубрат се превърна в истински празник на традиционното българско винопроизводство. Събитието събра любители и професионалисти, които споделиха своите знания и опит, а също така насърчиха младите поколения да продължат тези вековни традиции. Благодарение на инициативите на Община Кубрат и партньорите им, такива събития ще продължат да бъдат важна част от културния живот на региона.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Кубрат и региона.
