Необходими продукти:
- 8 бр. пържоли (свинско, агнешко, телешко месо)
- 300 г гъби или картофи
- 3 глави лук
- 100 г твърдо сирене или кашкавал
- 200-250 г майонеза
- олио
Начин на приготвяне:
Пържолите се начукват на тънко с чукче, посоляват се и се нареждат една до друга в намаслена тава. Отгоре се поръсват с нарязаните на 3-4 парчета гъби (или картофите – на кръгчета) и нарязаният на кръгчета лук. Всичко се полива с майонезата. Отгоре се поръсва с рендосаното на едро сирене. Пече при температура 170-180 С.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
