Вижте няколко „зеленчука“, които технически са плодове:
Домати
Макар че доматите са технически плодове, това не спира хората да ги третират, както и повечето от другите храни в този списък, като зеленчуци. Това кара Върховния съд да обяви през 1893 г., че доматите трябва да се облагат като други зеленчуци.
Ето как съдия Хорас Грей обобщава аргумента: „От гледна точка на ботаниката, доматите са плодът на растението, точно кактвито са и краставици, тикви, боб и грах“, пише Грей в мнението на съда.
„Но в общия език на народа това са зеленчуци, които се отглеждат в градините, за да се използват в кухнята и независимо дали са изпечени или сурови, тези картофи, моркови, пащърнак, ряпа, цвекло, карфиол, зеле, целина и маруля обикновено се сервират във вид на супа, салата или като гарнитура към риба или месо, а не както плодовете – за десерт.
Чушки
Чушките, без значение колко са люти, реално са плод, а не като зеленчук.
Тиква
Всеки знае, че тиквите са пълни със семена. Следователно това са плодове, а не зеленчуци.
Краставици
Краставиците също са част от групата на плодовете, въпреки че киселите краставички определено не са десерт.
Грах
Граховите зърна не са плодът в случая – това са шушулките. Те съдържат семената грах, които растението използва за възпроизвеждане.
Зелен фасул
Още едни шушулки, които се причисляват към плодовете.
Патладжан
Патлажданите, наричани още сини домати, също влизат в графата на плодовете.
Бамя
Пълна с фибри, калий и витамин С, бамята е един от най-хранителните плодове.
Маслини
Вероятно не мислите, че маслините са плодове, но те са такива точно като праскови, манго и диня.
Авокадо
Макар че не изглежда така, авокадото всъщност представлява едносеменен плод.
Царевица
Царевицата се третира като зърно в селското стопанство и като зеленчук в кухнята. Но научно погледнато, никоя от тези категории не е правилна.Царевичните зърна са семената, от които царевицата покълва.
Тиквички
Тиквичките са членове на семейство Тикви, което означава точно като краставици и тикви, те се считат за плодове.
Боб
Точно като граха, бобът е член на семейството на бобовите растения – те са семена в шушулки.
Нахут
Друго бобово растение е нахут. Обикновено не го виждаме в шушулките му, но нахутът се класифицира по същия начин като грах и боб.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
