За четвърта година Община Кубрат, кметство Юпер и НЧ „Напредък – Юпер 1915 “ организираха празник на дюлята и тиквата – „Тиквендюл“, под мотото „Есенно кулинарно вдъхновение с много ароматни и цветни спомени“.
На събитието присъстваха Кметът на Община Кубрат Алкин Неби, председателят на Общинския съвет Хюсеин Юмеров, кметът на селото домакин Петър Петров, кметът на с. Бисерци Алиш Арифов, общински съветници, местни общественици, жители и гости на селото.
В рамките на празника се проведе конкурс за най-добри ястия от дюля и тиква, изготвени от сръчните ръце на гостите от читалища, детски градини, клубове и потребителни кооперации. Тук бяха кулинари от селата Бабово, Нова Черна, Осенец, Медовене, Божурово, както и малките готвачи от Детска градина „Щастливо детство“ в град Кубрат. Категориите включваха салати и ордьоври, супи, основни ястия, десерти и тестени изделия, напитки, кулинарни вкусотии от двата плода заедно.
Имаше и награди за най-нестандартна и причудлива форма на тиква, арт-аранжировка на тиква или дюля, етновизия на трапезата. Сред най-оригиналните бяха: супа и салата от тиква, кавърма в тиква, пълнени тикви с пилешко месо, тиквени кюфтета, крем-карамел и рачел от тиква и много други.
Всички присъстващи имаха възможност да ги опитат.
Голямата награда „Тиквендюл 2022“ спечели заслужено колективът на Клуб „ХОБИ КАФЕ“ от русенското село Бабово.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Кубрат и региона.
