Вместо да закупувате от магазина, заредете се с енергийни барове за с тази много вкусна рецепта за домашно приготвени барчета. Независимо дали ги консумирате като лека закуска след тренировка или за зареждане и възстановяване, те ще дадат на тялото ви това, от което имате нужда. Най-хубавото е, че можете да ги приготвите бързо и то само за няколко минути.
Необходими продукти:
за 12 барчета:
1 чаша печени фъстъци, нарязани
1/2 чаша хрупкав оризон от кафяв ориз
1/2 чаша пълнозърнести овесени ядки
1/3 чаша сурови тиквени семки (или слънчогледови семена)
1/4 чаша сушени боровинки
6 сушени кайсии, нарязани на кубчета
3 супени лъжици мини шоколадов чипс
5 супени лъжици оризов сироп (или царевичен сироп)
*За измерване на количествата се използва чаена чаша.
*Хората с цьолиакия или чувствителност към глутен трябва да използват овесени ядки без глутен.
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 160 градуса. Сложете хартия за печене в квадратна тава с размери 20 сантиметра и намазнете със зехтин.
Смесете в голяма купа фъстъците, оризона, овесените ядки, тиквените семена (или слънчогледови), боровинките, кайсиите и шоколадовия чипс. Поръсете с оризовия сироп (или царевичен) и внимателно разбъркайте, за да смесите всички съставки.
Разстелете сместа в подготвената квадратна тавичка. Притиснете с друга тавичка, така че да се компресира сместа и сложете във фурната да се изпече за 20-25 минути (в метална тава) или за 30-35 минути (в стъклена тава) или докато се позлатят краищата.
След това извадете тавичката от фурната и оставете да се охлади за 5 минути на стайна температура, след което върху телена поставка за 10 минути. Внимателно повдигнете изпечения квадрат от тавичката и разрежете наполовина, след което всяка половина напречно на 6 барчета.
Консумирайте преди или след тренировка или съхранете, като увийте в хартия за печене до 1 седмица или в кутия във фризера.
Източник: eatingwell.com, цитиран Framar.bg
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
