На 30.03.2023 г. в Професионална гимназия по икономика „Робер Шуман“ учениците от XII-ти клас обучаващи се в професионалното направление „Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг“ със специалност „Производство и обслужване в заведенията за хранене и развлечение“ приготвиха своите безалкохолни коктейли. Учениците: Арзу Исмаил, Августин Чакъров и Алев Чакърова представиха коктейли със свежи вкусове, поднесени с модерна презентация.
Арзу Исмаил приготви плодов коктейл с име „Плодова наслада“
Августин Чакъров приготви плодов коктейл с име „Тропикана“
Алев Чакърова приготви безалкохолна версия на коктейл „Мохито“
Имаха добра организация и техника на работа, вложиха много старание в изпълнението, оригиналност при приготвяне и аранжиране на безалкохолните коктейли.
Те показаха своите знания и умения придобити в часовете по Сомелиерство и барманство – учебна практика с преподавател инж. Славина Петкова. Учениците спазваха отлична лична хигиена и хигиена на работното място, безопасност при работа със съдове и инвентар.
Преподавателите им отправиха пожелание да продължават да работят със същото старание и ентусиазъм.
Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]
facebook Присъединете се към нашата Facebook група за новини от Разград и региона.
