„Лабораторно изпичане на хляб“ за учениците от клуб „Млад кулинар“ – ЦУТНТ – Разград

Учениците от клуб „Млад кулинар“ присъстваха на второ практическо занятие на студенти от специалностите“Технология на храните“ и „Биотехнология“ на тема „Лабораторно изпичане на хляб“.

Голям интерес проявиха към технологията на производство на хляб по стандарт чрез ръчно месене, предварителна ферментация, формиране, окончателната ферментация и изпичане в лабораторна пещ.

YouTube

Учениците от клуб "Млад кулинар" присъстваха на второ практическо занятие на студенти от специалностите"Технология на…

Posted by Подкрепа Личностно Развитие on Thursday, April 24, 2025

Изпращайте ваши снимки и информация на [email protected]



viber

Върни се горе